Chả rươi
Cuối tháng 9 đến tháng 10 âm lịch là mùa rươi ở Hà Nội. Chả rươi với vị ngọt đậm của thịt rươi trộn với trứng gà hòa quyện cùng hương vị của lá gừng, thanh nhẹ của vỏ quýt, lá lốt khiến ai ăn cũng phải thèm thuồng.
Hương vị chả rươi khiến du khách say mê
Ổi Đông Dư
Ngày thu, tản bộ trên các con đường Hà Nội bạn sẽ tận mắt thấy những xe ổi Đông Dư xanh óng, thơm thoảng trên phố phường khiến bất cứ ai đi ngang qua cũng phải hít hà và muốn thưởng thức ngay. Ổi Đông Dư rất nổi tiếng, do nuôi dưỡng bằng đất màu phù sa ven sông Hồng, chính vì thế mà vị ổi này ngon hơn hơn hẳn so với ổi các vùng khác. Đặc điểm của loại ổi này là không to, quả cầm vừa tay, nhưng căng mọng, giòn và ngọt. Khi chín ổi thơm nức, mềm và ngọt lịm kích thích vị giác của thực khách. Ngày nay, ổi Đông Dư có quanh năm nhưng ngon nhất vẫn là vào mùa thu.
Những xe ổi Đông Dư óng ánh tỏa mùi thơm khắp phố phường
Sấu chín
Mùa hè oi bức đến Hà Nội, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức ly nước sấu chua dịu, mát lạnh còn nếu đến Hà Nội vào mùa thu, bạn sẽ ấm lòng bằng sấu chín vàng ươm. Sấu chín được cạo lớp vỏ bên ngoài, chấm với muối hay dầm với đường, muối, ớt bột đều ngon tuyêt. Món ăn vặt này rất dễ ưa thích của giới trẻ Hà Thành cũng như du khách đến đây vào mùa thu.
Món ăn vặt này rất dễ “gây nghiện” trong mùa thu Hà Nội
Cốm làng Vòng
Từ lâu Cốm làng Vòng đã trở thành một trong những thức quà đặc trưng cho ẩm thực mùa thu Hà Nội. Mùi vị ngọt thanh, nhẹ nhàng như sữa non, hạt cốm dẻo và rất thơm làm siêu lòng bất kỳ du khách nào mới lần đầu thưởng thức. Cốm truyền thống được gói trong lá sen, buộc dây rơm nếp nên thoang thoảng mùi hương dễ chịu.
Món quà đặc trưng cho ẩm thực mùa thu Hà Thành
Bên cạnh món cốm Làng Vòng, người dân Hà Nội còn tạo ra nhiều thức quà khác như chả cốm, xôi cốm, chè cốm, bánh cốm ..rất thơm ngon, mang hương vị Hà Thành đặc trưng. Du lịch Hà Nội vào mùa thu, bạn hãy mua quà về cho người thân và bạn bè nhé.
Hồng xiêm Xuân Đỉnh
Một trong những "đặc sản" mùa thu Hà Nội không thể thiếu tên hồng xiêm Xuân Đỉnh ngọt ngào, thơm lừng. Mỗi khi thu đến, những quả hồng xiêm da hồng, cát mịn, thơm, ngọt mát ấy mới đúng mùa chín rộ.
Hồng xiêm Xuân Đỉnh ngọt ngào, thơm lừng
Bánh tôm
Trong ẩm thực mùa thu Hà Nội không thể bỏ lỡ món bánh tôm thơm giòn, bắt mắt. Đây là món ăn đặc trưng vào mùa thu của người dân Hà Thành và tạo ấn tượng rất tốt đối với du khách. Nổi tiếng nhất là bánh tôm Hồ Tây. Tuy nhiên, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh tôm thơm ngon mà giá rẻ hơn ở phủ Tây Hồ hoặc Hàng Bồ...
Bánh tôm ấm nóng là thức quà hấp dẫn người dân và du khách
Bánh trung thu cổ truyền
Bánh trung thu là loại bánh phổ biến, đặc trưng ở nước ta vào mùa Thu. Đến với Hà Nội, bạn hãy ghé vào tiệm bánh trung thu cổ truyền Bảo Phương tọa lạc trên đường Thụy Khuê nhé. Tiệm bánh này vào ngày thu thường đông nghịt khách bởi hương vị bánh trung thu rất độc đáo, không thể nhầm lẫn ở bất cứ cửa hàng nào.
Bánh trung thu cổ truyền - ẩm thực đặc trưng vào mùa thu
Từ trước đến nay, tiệm bánh Bảo Phương vẫn sản xuất bánh trung thu theo kiểu truyền thống, giữ nguyên hương vị bánh nướng, bánh dẻo ngày xưa. Bánh nướng, bánh dẻo có nhân thập cẩm: hạt sen, lạp xườn... cùng với lá chanh thái nhỏ đem đến hương vị Tết Trung thu cổ truyền cho mọi nhà.
Hoa cúc
Người ta nói trời thu Hà Nội rất đẹp, đường phố Hà Nội càng đẹp hơn bởi sắc hoa cúc đủ màu sắc theo các xe hoa dạo khắp phố phường. Du lịch Hà Nội, bạn sẽ có cơ hội chiêm ngưỡng những loại hoa cúc đẹp nhất, tha thiết gắn bó với mùa thu, cúc hòa điệu giao cảm với mùa thu Hà Nội, đem lại bâng khuâng xao xuyến rạo rực cho bao người.
Những xe bông cúc đầy màu sắc hấp dẫn du khách
Lá vàng
Hè đi, Thu đến cũng là lúc Hà Nội thay áo mới, sắc lá vàng bay mang đến cho bạn cái nhìn bình yên và lãng mạn. Sẽ rất tuyệt vời nếu bạn đi dạo dưới những tán cây đường Kim Mã, Nguyễn Tri Phương, Hoàng Hoa Thám, Phan Đình Phùng, Trần Phú,…bạn sẽ bắt gặp những khoảnh khắc tuyệt đẹp như trong phim Hàn Quốc, thậm chí lưu luyến Hà Thành trời thu không muốn rời xa.
Những con đường đầy lá vàng rơi lãng mạn
Hoa sữa nồng nàn
Nằm trong top 10 “đặc sản” của mùa thu Hà Nội mà chúng tôi muốn nhắc đến trong bài viết hôm nay đó chính là hương hoa sữa thơm ngát trên khắp đường phố. Hương thơm ngọt ngào khi thì thoang thoảng khi lại ngào ngạt cộng với tiết thu dịu nhẹ của Hà Nội làm cho bạn càng thêm vấn vương. Bạn hãy tản bộ, dạo trên những những đường phố: Nguyễn Du, Bà Triệu, Quang Trung, Nguyễn Tri Phương, Quán Thánh, Trần Đại Nghĩa, Lê Đức Thọ,… để thấy Hà Nội mùa thu thật tuyệt vời nhé!
Một trong những “đặc sản” của mùa thu Hà Nội là hương hoa sữa bay dọc khắp phố phường