Tại khu vực miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay tiếp tục điều chỉnh tăng nhẹ sau chuỗi ngày tăng giá liên tục và dao động trong khoảng từ 75.000 - 80.000 đồng/kg. Theo đó, tỉnh Ninh Bình điều chỉnh tăng 1.000 đồng/kg, ghi nhận mức thấp nhất khu vực là 75.000 đồng/kg. Cùng nhích nhẹ 1.000 đồng/kg, hai tỉnh Yên Bái và Thái Nguyên hiện giao dịch chung mốc 77.000 đồng/kg. Tương tự, Hưng Yên cũng tăng 1.000 đồng/kg lên ngưỡng cao nhất miền Bắc là 80.000 đồng/kg cùng với Hà Nội.
Ảnh minh họa nguồn Internet
Tại khu vực miền Nam, giá lợn hơi hôm nay tiếp tục điều chỉnh tăng 2.000 đồng/kg và dao động trong khoảng từ 72.000 - 75.000 đồng/kg. Cụ thể là tại các tỉnh Bình Phước, Vũng Tàu, Cần Thơ, Bạc Liêu và Trà Vinh, với mức giá ghi nhận là 73.000 đồng/kg. Hiện tại, ngưỡng giao dịch cao nhất là 75.000 đồng/kg có mặt tại tỉnh Bến Tre.Tại miền Trung, Tây Nguyên, giá lợn hơi hôm nay đồng loạt tăng 2.000 đồng/kg so với hôm qua ở nhiều địa phương và dao động trong khoảng 72.000 - 76.000 đồng/kg. Sau khi tăng 2.000 đồng/kg, các tỉnh Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Khánh Hòa và Đắk Lắk cùng ghi nhận ngưỡng 74.000 đồng/kg. Hai tỉnh Thanh Hóa và Bình Thuận cũng tăng 2.000 đồng/kg lên mốc 75.000 đồng/kg. Riêng tỉnh Bình Định nhích nhẹ 1.000 đồng/kg, hiện thu mua với mức 74.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn có xu hướng tăng, do sức mua của người dân dịp cuối năm bắt đầu nhiều hơn so với các tháng khác và các doanh nghiệp thu mua thịt lợn để chế biến xúc xích, giò chả, thịt hun khói… phục vụ Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021.
Ước tính tổng đàn lợn đến tháng 12/2020 đạt 26 triệu con, tăng 17% so với cùng thời điểm năm 2019. Sản lượng thịt lợn hơi quý IV ước đạt 992 nghìn tấn, tương đương quý IV năm 2019. Qua theo dõi, tổng đàn lợn hiện nay đang diễn biến khá tích cực, dự kiến sẽ tăng thêm. Do đó, theo ông Lê Trung Hiếu- Vụ trưởng Vụ Thống kê nông lâm thủy sản (Tổng cục Thống kê)- nhận định, nguồn cung cơ bản đáp ứng yêu cầu phục vụ Tết Nguyên đán 2021, không thiếu nhiều.
Liên quan đến mặt hàng thịt lợn, về phía Bộ Công Thương cũng yêu cầu các doanh nghiệp phân phối thực phẩm phối hợp với các hộ dân, doanh nghiệp chăn nuôi tập trung có phương án bảo đảm nguồn cung cấp lợn thịt cho thị trường và giảm giá thành phẩm tương ứng cho người tiêu dùng. Trong trường hợp cần thiết, cần có phương án nhập khẩu các mặt hàng thịt gia súc từ nước ngoài để bình ổn thị trường.
